Профессор Владимир Викторович Обливанцов и доцент Марина Николаевна Белая кафедры «Агротехнологии» провели ряд практических занятий для студентов бакалавриата и магистратуры по Обломке зеленных побегов на базе учебно-научного полигона «Полюшко».

Как применить теоретические знания на практике?

У наших студентов всегда есть ответ на данный вопрос – отработать теоретический материал на Учебно-научном полигоне «Полюшко» СевГУ.

Пока будущее вино только зарождается на лозах, на учебно-научном полигоне «Полюшко» ведется кропотливая работа, от которой напрямую зависит качество будущего урожая. Одной из важнейших операций является обломка побегов.

Обломка – это инвестиция в качество.

Правильно нормированный куст даёт сладкие ягоды, а лозы успевают вызреть к зиме. Обломка также помогает исправить ошибки осенней обрезки и сформировать куст так, чтобы всем побегам хватало солнца и воздуха.

В конечном итоге, «ювелирная работа» превращается в изысканный вкус вина, раскрывающийся в бокале.