Цифры:
100% профессорско-преподавательского состава с учёной степенью
100% выпускников трудоустроены
Студенческий учебный научный полигон Севастопольского государственного университета с высаженными сортами винограда на 2,4 га

О кафедре:

Уникальное в России направление: знания и навыки по двум специальностям – агронома и винодела (технология полного цикла от лозы до бутылки). Профиль программ ориентирован на природно-климатические и экономические условия Севастополя и Крыма, а также потенциал развития отрасли в регионе и стране.

Студенты кафедры «Агротехнологии» получают перспективную и востребованную специальность: вокруг быстрорастущая отрасль премиального виноградарства и виноделия – ежегодно в регионе Севастополя стартует несколько малых и средних проектов закладки хозяйств полного цикла, которые через несколько лет откроют двери для лучших специалистов.

Будущая карьера: агроном-виноградарь, винодел, менеджер-виноградарь, менеджер-технолог, специалист по винному туризму / винному маркетингу.

Заработная плата – от 35-80 тыс.руб. начинающему специалисту! Спрос на рынке труда высокий. Наша кафедра регулярно получает заявки от работодателей – винодельческих предприятий г.Севастополя и Крыма.

Ключевым результатом обучения магистров является проектная работа по созданию современного, эффективного, производящего качественный виноград и вино предприятия, ориентированное на класс «премиум» и способное конкурировать с производителями лучших отечественных и зарубежных вин, представленных в России.
Сотрудниками Института развития города разработана комплексная программа развития винодельческих хозяйств «Шато под ключ», включающая сопровождение специалистами и учеными всего комплекса мероприятий по созданию агропредприятия от подбора земельного участка и архитектурного проекта, до выпуска на рынок авторского бренда вина и создания туристического календаря хозяйства.  Программа предполагает участие студентов и применение инновационных технологий на всех этапах создания хозяйства, что обеспечит формирование готовой команды специалистов для дальнейшей работы предприятия.

Материально-техническая база:

студенты участвуют во всех этапах закладки собственного виноградника и винодельни СевГУ – каждому студенту выделяется ряд с 50-70 виноградными кустами, за которыми он будет ухаживать, должен будет вырастить виноград и произвести собственное вино на винодельне СевГУ;

• реализуется проект «цифровой виноградник» - все высаженные растения имеют цифровой профиль;

• в распоряжении наших студентов Аналитическая лаборатория виноделия и почвоведения Университета для исследования почвы и продуктов виноградарства. 

Наука:

• в наукометрических базах – более 450 статей преподавателей кафедры «Агротехнологии», в т.ч. в научных журналах, индексируемых в базах данных Scopus и WEB of Science;

• проводится ежегодная научно-практическая конференция для студентов;

• студенты активно вовлечены в научно-исследовательскую работу кафедры;

• помимо основного образования студентам предоставляется возможность получить дополнительное профессиональное образование на коммерческой или бюджетной основе.

Профильные дисциплины:

• технологии производства винограда и вина;
• винный маркетинг;
• винный туризм;
• отраслевое право;
• экономика и менеджмент на винодельческом предприятии;
• точные методы производства и др.

Практика и стажировки для студентов:
Посвящение в виноградарство и виноделие от действующих виноградарских и винодельческих хозяйств Севастополя и Крыма: «Золотая Балка», «Инкерман», хозяйство Акчурина, UPPA Winery (Павел Швец), Alma Valley, LeK2, Бельбек, «СВЗ-агро», «Качинский +» и другие. Открытые лекции и практические занятия.
практическая подготовка студентов на базе ФГБУН «Всероссийский национальный научно-исследовательский институт виноградарства и виноделия «Магарач» РАН» - старейшего института со 190-летней историей и традициями.
семинары и лекции проводят ведущие специалистами, учёные и бизнесмены отрасли – крымские виноградари.

Заведующий кафедрой «Агротехнологии» -Тарасенко Сергей Викторович, кандидат экономических наук, доцент. Эксперт регионального отделения Российского союза промышленников и предпринимателей Союза «Региональное объединение работодателей «Севастопольский союз промышленников и предпринимателей».